Zutaten:
- 150 ml Lupinenkaffee
- 100 g Puderzucker
Zubereitung:
- Lupinenkaffee zubereiten und danach Puderzucker in einem Topf aufkochen und bei mittlerer Hitze offen ca. 20 Min. zu ca. 100 ml Sirup einkochen. Abkühlen lassen und z.B. zu Pancakes servieren.
- Tipp: Doppelte Menge zubereiten und noch heiß in kleine saubere Flaschen abfüllen und verschließen. So kann man den Sirup 4-6 Wochen aufbewahren und prima für verschiedene Desserts verwenden.
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